شوربة الحب


المقادير لحم طري مقطع إلى أجزاء متوسطة 1 كوب كبيرة حب قمح ملح 1 ليمون ملعقة بهارات كبيرة (قرفه، شيبة، خلنجان)
الطريقة تسلق اللحمة على النار حتى تغلي ونخرج منها الريما. .1نضع كوب حب قمح عليها + البهارات حتى تغلي ثم نهديء النار عليها وتقلب كل عشردقائق حتى تسمك الشوربة وتنضج اللحمة. .2تصفى بالمصفاة في قدر آخر وتخرج اللحمة وتضعها مع الشوربة المصفاة وتملح حسب الرغبة. .3تعصر عليها ليمونة واحدة وبالهناء والشفاء. .4

a,vfm hgpf