المقادير

•عبوة من باستا «الفيتوتشيني»

•نصف كيلوغرام من الروبيان المقشّر ومنزوع الذيل

•حبّة من البصل، مفرومة ناعماً

•فصّان من الثوم المفروم ناعماً

•رشّة من الكزبرة الخضراء الطازجة

•رشّة من الملح

•رشّة من الفلفل الأسود

•رشّة من الفلفل الأبيض

•ملعقة من الخردل الأصفر

•علبة من كريما الطهو

•ملعقتان من الزبدة




الفيتوتشيني بالروبيان 2013 121225172342WNV3.jpg
طريقة التحضير

1. تذوّب الزبدة في قدر توضع على النار، ثم يضاف البصل والثوم، مع التّحريك باستمرار، حتّى احمرارهما. وفي هذه الأثناء، تسلق «الباستا» في قدر تحتوي على الماء السّاخن المضاف إليه الملح وقليل من الزيت.

hgtdj,jadkd fhgv,fdhk 2013