أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم اكلات شعبية

التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
تحضير شرائح 2014 99563.jpg

المكونات:

300 غم شرائح رقيقة من لحم العجل
1 رأس بصل يابس صغير الحجم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة خردل
ملح و فلفل أسود

الطريقة:

1- نقطع البصل ثم نخلطه في وعاء عميق مع الزيت، الخردل، رشة ملح و فلفل.

2- نغمس شرائح اللحم في الخليط السابق حتى تتفطر بالكامل و جيدا من كلا الجانبين.

3- نسخن مقلاة كبيرة على نار مرتفعة جيدا و نطهو شرائح اللحم مدة دقيتين لكل جانب و نقدمها ساخنا.




jpqdv avhzp gpl u[g 2014