الموضوع: مقادير طبوط بالنقانق 2014

أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم الاطباق الخفيفه والمقبلات

التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم

طبوط بالنقانق

هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 800x600.

البلد : الجزائر
من : البيتزا | مقبلات و مشهيات

درجة الصعوبة : سهلة
وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطبخ : 10 دقيقة
عدد الأشخاص: 5

مكونات تحضير بطبوط بالنقانق:

300غ فرينة.
ملعقة صغيرة سكر.
2 ملاعق صغيرة زيت.
ملعقة صغيرة خميرة.
قرصة ملح.

الحشو:
200غ نقائق.
حبة بصل مفروم.
ملعقة كبيرة زيت.
فص ثوم مفروم.
3 ملاعق كبيرة جبن مبشور.
حبة فلفل أخضر.
ملح.
فلفل.

كيفية بطبوط بالنقانق:

في وعاء كبير،اخلطي جميع مكونات العجينة ثم اتركيها تستريح.
بعدها سطحيها ثم قطعيها على شكل دوائر ثم اطهيهم في مقلاة.
من جهة أخرى،اطهي النقانق على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
زيليهم عن النار ثم قطعيهم الى قطع صغيرة.
في نفس المقلاة،اقلي البصل،الثوم ثم رشيهم بالملح و الفلفل.
في وعاء صغير،اخلطي مكعبات الفلفل المشوي مع خليط البصل و النقانق.
احشي البطبوط بهذا الخليط ثم رشيهم بالجبن المبشور و قدميهم.

---

lrh]dv 'f,' fhgkrhkr 2014