اهلا وسهلا بكم فى منتديات مياسه

نتمنى ان تقضو اجمل الاوقات معنا


طريقة مكرونة بالبشاميل Pasta Bechamel 153811.png


المعذرة لأنني كنت مستعجلة فالصور ليست كالعادة بالتفصيل


طريقة مكرونة بالبشاميل Pasta Bechamel 153812.png


أولا : خلطة اللحم

بصل مفروم يحمر في زيت يضاف الملح والبهارات المشكلة

والزنجبيل الأخضر المبشور وقليل من معجون الطماطم

وتقلب جيدا ثم نضيف اللحم المفروم وتقلب حتى تنضج وينشف الماء

ثانيا : المكرونة

استخدمت نوعين من المكرونة تسلق في ماء وملح

ثم نضيف لها خلطة اللحم وتقلب ( هنا أبقيت كمية وقدمتها رضاءا لبعض الأذواق ممن لايحبون الباشميل )

ثم وضعت الباقي في صينية




طريقة مكرونة بالبشاميل Pasta Bechamel 153813.gif






طريقة مكرونة بالبشاميل Pasta Bechamel 153814.png



عملت باشميل

قلبت خمسة ملاعق دقيق في زيت في قدر

ثم وضعتها في الخلاط ووضعت عليها حليب دافئ وملح وفلفل أبيض حتى لايتغير لون الباشميل

وخلطتها جيدا ثم أرجعتها للقدر على النار مع التقليب المستمر

حتى يثقل على حسب الرغبة


طريقة مكرونة بالبشاميل Pasta Bechamel 153815.png


وضعته على وجه الصينية ثم وضعت جبنة موزاريلا مبشورة حتى تساعد على التحمير

وحمرتها في الفرن من الأعلى

وهذه لعيونكم وبالهنا والعافية


طريقة مكرونة بالبشاميل Pasta Bechamel 153816.png

طريقة مكرونة بالبشاميل Pasta Bechamel 153811.png


المعذرة لأنني كنت مستعجلة فالصور ليست كالعادة بالتفصيل


طريقة مكرونة بالبشاميل Pasta Bechamel 153812.png


أولا : خلطة اللحم

بصل مفروم يحمر في زيت يضاف الملح والبهارات المشكلة

والزنجبيل الأخضر المبشور وقليل من معجون الطماطم

وتقلب جيدا ثم نضيف اللحم المفروم وتقلب حتى تنضج وينشف الماء

ثانيا : المكرونة

استخدمت نوعين من المكرونة تسلق في ماء وملح

ثم نضيف لها خلطة اللحم وتقلب ( هنا أبقيت كمية وقدمتها رضاءا لبعض الأذواق ممن لايحبون الباشميل )

ثم وضعت الباقي في صينية




طريقة مكرونة بالبشاميل Pasta Bechamel 153813.gif






طريقة مكرونة بالبشاميل Pasta Bechamel 153814.png



عملت باشميل

قلبت خمسة ملاعق دقيق في زيت في قدر

ثم وضعتها في الخلاط ووضعت عليها حليب دافئ وملح وفلفل أبيض حتى لايتغير لون الباشميل

وخلطتها جيدا ثم أرجعتها للقدر على النار مع التقليب المستمر

حتى يثقل على حسب الرغبة


طريقة مكرونة بالبشاميل Pasta Bechamel 153815.png


وضعته على وجه الصينية ثم وضعت جبنة موزاريلا مبشورة حتى تساعد على التحمير

وحمرتها في الفرن من الأعلى

وهذه لعيونكم وبالهنا والعافية


طريقة مكرونة بالبشاميل Pasta Bechamel 153816.png

'vdrm ulg l;v,km fhgfahldg K Pasta Bechamel