اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

بسكويت النشادر


بسكويت النشادر لرمضان Ammonia Crackers 259039.jpg
الطريقة


- يُخفق البيض بواسطة مضرب كهربائي لمدة 5 دقائق.

- يُخلط النشادر والسكر البودرة والفانيليا و يُضاف للبيض مع الاستمرار في الخفق.

- ُتضاف السمن ثم الدقيق و يُعجن الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات.

- يُضاف اللبن الحليب ثم عصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار في العجن.

- يُوضع العجين في كيس الحلواني بحيث يكون القمع المستخدم مبطط من الأسفل ومشرشر من أعلي.

- يتم عمل خطوط بالطول على مسافات في صاج فرن.

- يُخبز في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 7 -10 دقائق ً.


* يمكن الاستغناء عن عصير برتقال وإضافة بشر برتقال حسب الرغبة.






fs;,dj hgkah]v gvlqhk K Ammonia Crackers for Ramadan