الموضوع: مقادير عمل فطيره السبانخ الهشه ، Spinach pie fragile

اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

طريقة عمل فطيره السبانخ الهشه اللذيذة من مطبخ يم يمي:
المقادير

• ملح (للحشو), حسب الرغبة
• جبنة (للحشو),4 شرائح
• سبانخ مفروم (للحشو),2 كوب
• زيت نباتي ,2 ملعقة طعام
• لبن زبادي ,3 ملاعق متوسطة
• بيض , حبة
• ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
• بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
• دقيق ممسوحة,10 ملاعق كبيرة
• بيض (للحشو),2 حبة

طريقة التحضير

- قلّبي السبانخ على النار مدة عشر دقائق حتى تنشف ماؤها، وأضيفي إليها الكمية التي ترغبين بها من الملح.

- اخلطي الدقيق والملح والخميره ثم ضيفي البيض واللبن واعجينها جيداً حتى تتماسك.
- افرديها في قالب التارت مع تبطين الأطراف ثم خرميها بالشوكة.
- امزجي مكونات الحشوة جيداً، ثم افرديها على العجينه وزيّنيها بشرائح الجبنة.
- ادخليها الفرن على حراره180 درجه من الأسفل مدة 20 دقيقة، وعندما تنضج تفتح النار العلويه حتى تتماسك وتحمر.

- اتركيها لتبرد ثم تقطع وتقدم.

---

lrh]dv ulg t'dvi hgsfhko hgiai K Spinach pie fragile