اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا


مكونات كورن الدجاج Popcorn chicken 319397.jpg
المكونات:

250 جرام صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات صغيرة.
1 بيض.
½ كوب لبن.
1 كوب دقيق.
ملح حسب الرغبة.
بهارات دجاج.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
1 كوب بقسماط.
1 ملعقة كورن فليكس مطحون.
¼ ملعقة صغيرة سكر.
زيت للقلي.
الطريقة:

  • في إناء عميق يُخفق البيض مع اللبن باستخدام الشوكة.



  • في إناء آخر يُخلط الدقيق، بودرة الثوم، بودرة البصل، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، بهارات الدجاج، السكر، والملح.



  • يُخلط البقسماط مع الكورن فليكس المطحون في إناء ثالث، ثم تغطى قطع الدجاج بخليط الدقيق أولاً، ثم تُغمس في البيض، وأخيراً في البقسماط.



  • بعد الإنتهاء من كمية الدجاج يُسخن زيت غزير في مقلاة عميقة وتُحمر قطع الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي.



  • يُرفع الدجاج على مناشف ورقية ثم يقدم مع الكاتشب والمايونيز أو حسب الرغبة.


بالهنا والشفا

l;,khj f,f ;,vk hg][h[ K Popcorn chicken