اهلا بكم فى منتديات مياسة المميزة
يسعدنا ان نقدم لكم اليوم
كيفية عمل الكب كيك ، مكونات الكب كيك بصلصة الشوكولاته
نتمنى ان تسعدو معنا
كيفية عمل الكب كيك ، مكونات الكب كيك بصلصة الشوكولاته


طريقة عمل الكب كيك بصلصة الشوكولاته والتوفي، فهو طبق لذيذ من الحلويات الغربية التي يُقبل عليها الكبار والصغار، إليك المقادير والخطوات أدناه: مكونات الكب بصلصة الشوكولاته والتوفي recipe_b28373aef9c28
المقادير

  • بيكينج بودر ,
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • زبدة لورباك , كوب
  • سكر ناعم الحبيبات,
  • بيض ,2 بيضة
  • فانيليا سائلة ,2 ملعقة
  • حليب سائل, كوب
  • قشدة , كوب
  • فخدة خروف , كوب
  • كريما سائلة ,
  • شوكولاته مقطعة ,200 غرام
  • دقيق ,
  • تفاح أخضر سادة,2 ملعقة كبيرة
  • قهوة سريعة الذوبان, ملعقة كبيرة
  • ماء ,2 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون حامض , ملعقة صغيرة
  • كريمة حامضة أو زبادي للتزيين , حبة



طريقة التحضير
- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثبّتي الرف الشبكي الأوسط.
- اأحضري قوالب (كب كيك) صغيرة الحجم، وضعي فيها أكواب كيك ورقية.
- ادخلي الدقيق، البيكينج بودر، والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في طبقٍ عميقٍ.
- استخدمي المضري المضرب الشبكي لخفق الزبدة، لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط كريمياً وفاتح اللون.
- اضيفي البيض والفانيليا، مع استمرار تشغيل الخلاط.
- أضيفي خليط الدقيق والحليب، ثم شغّلي لمدة دقيقة، إلى أن تختلط المواد.
- اسكبي خليط الكيك في الأكواب لتملئي ثلثيها.
- اخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة إلى أن ينُضج، ثم اتركيه ليبرد.
- احضري طبق تقديم، وانزعي الأوراق عن الكيك وضعيه في الطبق.
- صبّي الحليب المحلّى على الكيك ، وانتظري ليتشرّبه قليلاً، ثم صبّي صلصة الشوكولاتة، وضعي الطبق في البراد لساعاتٍ.
- وزّعي صلصة التوفي، وزيّني بالبندق، ثم قدّميه.
- لإعداد صلصة الشوكولاتة: في قدر من "الستاينلس ستيل"، سخّني على نارٍ هادئةٍ القشدة والكريما، ثم أضيفي الشوكولاتة والكاكاو والفانيليا والقهوة. وقلّبي إلى أن تذوب الشوكولاتة، واتركيه ليبرد.
- لإعداد صلصة التوفي: في قدر من "الستاينلس ستيل"، ضعي الماء والسكر وعصير الليمون، وسخّني على نارٍ هادئةٍ مع التقليب، إلى أن يصبح السكر ذهبياً، وأضيفي الكريما مع التقليب بهدوء، إلى أن تتجانس، واتركيها لتبرد.




l;,khj hg;f ;d; fwgwm hga,;,ghji ,hgj,td K Cupcake chocolate and toffee sauce