اهلا بكم فى منتديات مياسة المميزة

يسعدنا ان نقدم لكم اليوم

خطوات اعداد السوفليه ، مكونات السوفليه

نتمنى ان تسعدو معنا
خطوات اعداد السوفليه ، مكونات السوفليه

طريقة عمل السوفليه الفرنسي معنا من خلال الخطوات الموضحة أدناه:

السوفليه الفرنسي بالصور French souffle recipe_88e5676d4f694
المقادير

  • سكر , كوب
  • شوكولا بودرة ,4 ملاعق كبيرة
  • ملح , مقدار بسيط
  • حليب , كوب وربع الكوب
  • فانيليا , ملعقة صغيرة
  • بيض ,4 بيضات
  • كريما ,3 ملاعق كبيرة
  • دقيق / طحين ,3 ملاعق كبيرة



طريقة التحضير
- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة ( تقريبا 230 درجة سيليزية ).
- يٌسخن الحليب مع السكر والشوكولا في وعاءٍ مزدوجٍ القعر.
- عندما تذوب الشوكولا يضاف الملح والفانيليا ويخفقا برفق.
- يضاف البيض وتخفق جميع المكونات لمدة دقيقتين بخفاقة كهربائية يدوية.
- اسٌكبي الطحين والفانيليا الآن على الخليط.
- ضعي المزيج الآن في وعاءٍ مقعرٍ من الفخار أو المعدن أو الأكواب المخصصة للسوفليه.
- ادخلي الأكواب الآن إلى الفرن مع مراقبتها جيداً.
- يقدم ساخناً مع قليلٍ من سكر البودرة.


hgs,tgdi hgtvksd fhgw,v K French souffle