الموضوع: كيفية عمل ارز بالكركم و الكبد و القوانص ، Turmeric rice, liver, and gizzard

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

خطوات عمل

ارز بالكركم و الكبد و القوانص

، مقادير

ارز بالكركم و الكبد و القوانص

نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها


خطوات عمل

ارز بالكركم و الكبد و القوانص

، مقادير

ارز بالكركم و الكبد و القوانص

ارز بالكركم و الكبد و القوانص

المقادير

• 1 كوب ارز بسمتي منقوع ومتصفي
  
• ملح
  
• 1 ملعقة صغيرة كركم
  
• ماء مغلي
  
• زبدة – زيت
  
• بصل مفروم
  
• ثوم مفروم
  
• ملح وفلفل
  
• قرفة
  
• مستكة
  
• حبهان
  
• كبد مكعبات صغيرة
  
• قوانص مكعبات صغيرة
  
• خل
  
• التقديم :
  
• لوز محمص
  
• بقدونس مفروم

خطوات التحضير

• فى حلة شوحى البصل مع القوانص و زيت و ملح وفلفل و التوابل
  
• ضيفى الكبدة و اتركيها تقلب حتى يتغير لونها
  
• ضيفى الثوم والكركو و الخل و يقلبوا جيدا لمدة 10 دقائق
  
• فى حلة اخرى ضعى الزبدة و كركم و ملح و شوحى الارز مع رشة زيت
  
• ضيفى الماء و اتركيه يغلى ثم غطى عليه النار و اخفضى درجة الحرارة لمدة 20 دقيقة
  
• اثناء التسوية ضعى جزء من الكبد و القوانص مع الارز و يقلبوا جيدا ثم يقدم مع اللوز و البقدونس بالهنا

---

;dtdm ulg hv. fhg;v;l , hg;f] , hgr,hkw K Turmeric rice< liver< and gizzard