الموضوع: عصائر مشكله

مشكله, عصائر

عصير الأفوكادو بالفراولة
المقادير:
حبة أوفوكادو ناضجة(إذا كانت لينة فمعناها ناضجة)
فراولة ، كأس حليب ، سكر حسب الذوق ، ماء بارد
للتزيين:
فراولة ، فستق
الطريقة:
في خلاط العصير نضع حبة الأفوكادو (طبعا مب كلها!!!! أقصد اللب فقط )
مع الحليب ، مع السكر
واخلطيه زين
نترك الخلطة الأولى
نتجه للخلطة الثانية
في خلاط العصير نضع الفراولة مع الماء البارد
بعد أن يتم خلطه جيدا
اخيرا
نحضر كؤوس العصير
نضع أولا عصير الفراولة حتى النصف
ثم نضع عصير الأفوكادو حتى تصلين إلى نهاية الكأس
ثم رشي الفستق المطحون
وأخيرا نضع الفراولة على طرف الكأس بحيث يكون للزينة فقط
JJJJJJJJJJJJ
عصير عبوزي
، علبة ونصف فراولة طازجة 5حبات موز طازج
ملعقتين طعام عصير توت "حق رمضان "
ملعقتين طعام حليب بودرة، نصف فنجال سكر، بيالة ماء بارد
علبة عصير الجوافة من kdd
توضع جميع المقادير في، الخلاط وتخلط ثم تقدم
Jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj
عصيرمشكل
المقادير :
موزه وحده مقطع الى حلقات، 4 ملاعق آيس كريم بنكهة الفانيليا
، اناناس مقطع الى مكعبات صغيرة 4 حبات فراولة مقطعة
من فستق مطحون، قشطة ملعقتين، ليمون حامض قليلا قليلا
لوز مبشور، 2موز، سكر ملعقتين، حليب طازج ثلاثة ارباع الكوب
طريقة التحضير:
نخلط الموزتين + حليب الطازج + السكر + عصير الليمون في الخلاط جيدا
في كاس واسع نضع قليلا من الموز المقطع + مكعبات الاناناس + فراولة المقطعة + ملعقة ايس كريم + نصف ملعقة قشطه + اللوز المقشر
ثم نسكب عليه عصير الموز المحضر بالاعلى ونزينه بالفستق المبشوروقطع من الفراولة
jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj
عصير الكوجراتي
المقادير
1 حبة تفاحة حمرا مقشرة ومنزوع منها البذر
كاسة كبيرة موية حارة، ثلج، سكر1
ملعقة كركديه مطحون 2 ، 1-2 علبة اناناس شرايح
الطريقة:-
تحطي الموية الحارة والكوجراتي لما يفور وبعدين تصفيه وتضعيه مع بقية المقادير في الخلاط ((الثلج والسكر حسب الرغبة بس ملعقتين كبيرة سكر تكفي))
وبعدها تخلطي المقادير وتصفي العصير وتقدميه
jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj
كوكتيل الخوخ مع البرتقال
المقادير:
‏5:6‏ ثمرات خوخ ناضجة
‏1‏ كوب عصير برتقال، عصير ليمون، سكر للتحلية
الطريقة:
‏* يغسل الخوخ ويقشر وتزال البذور ويقطع شرائح
‏* يخلط الخوخ مع عصير البرتقال وعصير الليمون ويخفق المقدار في الخلاط ويحلي بالسكر حسب الرغبة ثم يصفي في مصفاة ناعمة‏.‏
‏* يقدم مثلجا ويجمل بشريحة من الخوخ الطازج أو الليمون‏.‏
jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj
عصير الكيوي بالاناناس للرجيم
المقادير:
كيوي عدد 2
عصير أناناس ( جاهز بدون سكر )
عصير ليمونه
الطريقة:
يوضع عصير الأناناس في الخلاط ويقطع الكيوي بعد تقشيرها إلى حلقات وتوضع مع العصير في الخلاط ويخلط حتى يصبح لدينا عصير ثم يوضع عصير الليمونه على العصير السابق
هذا العصير لذيذ كما أنه ينفع للريجيم حيث ذكره أحد أخصائي التغذية لأن هذا العصير يقوم بعملية الحرق الغذائي
jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj
كوكتيل مزدوج
المقادير:
الأفوكادو : حبتين من الأفوكادومقشرة ومنزوعه النوى + 2م سكر +كوب ونص حليب
الفراوله :2ك فراوله + 1 مانجو مقشر + موزه
الزينه :عسل + قشطه + شرائح فواكه
الطريقة:
توضع مقادير الأفوكادو في الخلاط وتخلط ثم توضع جانباثم تخلط مقادير الفراوله , يصب الأفوكادو برفق في جانب الكأس ويصب الفراوله في الجانب الثاني من الكاس يصير مزيج رائع من الألوان واخيرايزين الكاس بالفواكه والعسل والقشطه
jjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj
كوكتيل الشمام والأناناس والبرتقال
المقادير:
لب 4/1 حبة من الشمام
2 كوب عصير برتقال
2/1 كوب من مكعبات الشمام الصغيرة
4/1 كوب من مكعبات الأناناس
الطريقة:
1- يقشر الشمام ويؤخذ ربع حبة منه بعد استخراج اللب بواسطة ملعقة.
2- يوضع لب الشمام في ماكنة الطحن ويخفق حتى يتحول إلى معجون.
3- يضاف إليه كوبان من عصير البرتقال ويخط جيداً.
4- يترك الكوكتيل في الثلاجة إلى حين وقت التقديم.
5- تضاف قطع من الشمام في كل كوب.
عصير فلوريدا الرائع 0
المقادير:

عدد 2 علبة زبادى -

6 ثمرات موز -

كمية من ثمار الفراولة -

كوب كبير ونصف من اللبن -

ملعقة فانيليا-


الطريقة:

يتم وضع اللبن فى الخلاط ويضاف له الفراولة والموز والزبادى والفانيليا ويقدم العصير

باردا.

كوكتيل الحليب و العسل

المقادير:

1 لتر حليب -
3 حبة موز-
3/4 ملاعق عسل .


الطريقة:

توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي

وممكن اضافة حبتين فراولة لمذاق اطيب

عصير بطعم الأيسكريم
المقادير:

4فناجين حليب بودره -

فنجانين سكر -

ملء غطاء الفيمتو فيمتو -

كميه كبيره من الثلج -

كوبين ونصف من الماء -

قليل من الفانيليا .


الطريقة:

توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيدا ثم تسكب في أكواب التقديم.


موكا فروبتشينو
المكونات والمقادير


2 ملعقه طعام كاكاو بودره -

1 ملعقه طعام نسكافيه -

4 ملاعق طعام سكر-

2 ملعقة طعام كريمة (يمكن استبدالها بدريم ويب) -

2 ملعقة طعام حليب بودرة

1 ملعقة صغيرة فانيلا (يمكن الاستغناء عنها) -

كوب و نص ثلج -

القليل من الماء -

كريمة للتزيين


طريقة التحضير


توضع جميع المقادير في الخلاط، و تخلط جيدا

تصب في أكواب التقديم

تزين بالقليل من الكريمة و القليل من بودرة الكاكاو



عصير الفاكهة بالايسكريم
المقادير:-

- حبتان من البرتقال

- حبتان من التفاح

- ربع كأس من الماء

- ملعقتا طعام من السكر

- أربع كاسات من أيسكريم الفراولة

- أيسكريم فانيلا يكفي لعدد الكاسات لديك

ملحوظة:

يمكنك خلط آيسكريم فانيلا ووضع كرات من آيسكريم الفراولة كما في الشكل وذلك للتنويع .


الطريقة:-


1- قشري البرتقال والتفاح وأزيلي البذور منهما وقطعيهما إلى قطع صغيرة .

2- اخلطي البرتقال والتفاح والماء والسكر في الخلاط جيداً ثم أضيفي آيسكريم الفراولة واخلطي حتى تختلط المقادير .

3- ضعي كورة من أيسكريم الفانيلا في قاع كل كأس ثم وزعي العصير في الكاسات وقدميه مباشرة .



شراب الشوكولاتة الساخنة
المكونات والمقادير :

2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو

- 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

- 2/1 كوب ماء

- 6 قطع حلوى مارشمالو


طريقة التحضير :

توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب

نستله المكثف المحلى.

يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.

تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف إليها حلوى المارشمالو


عصير كوكتيل صيفي 0
المكونات والمقادير :


6 اكواب عصير برتقال طازج

2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب

2/1 كوب عصير ليمون اخضر

4 ملاعق سيرب للتحليه

شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين

8 ملاعق توت مركز


طريقة التحضير :


في جيك كبير ضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر وضعي السيرب ورجيهم جيدا

برديهم بالثلاجه بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور

ثم صبي ملعقة وحده من التوت المركز بكل كاس

بعد ذلك صبي العصير

وقدميه للضيوف فورا وبالهنا والشفا 0


مـيـلـك شـايـك بالشالمقادير :

- 6 كرات آيس كريم شوكولاتة

- 100غ شوكولاتة سوداء للطهي، مذوبة

- 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى

- 1 كوب حليب نيدو محضر، بارد

- 2/1 كوب فراولة (فريز) طازجة


الطريقه :

1- يمزج الآيس كريم، الشوكولاتة المذوبة، حليب نستله المكثف المحلى، الحليب والفراولة في الخلاط لمدة دقيقتين، حتى يصبح المزيج كثيفاً وذا رغوة.

2- يصب المزيج في كوب زجاجي.يمكن إضافة كرة أخرى من الآيس كريم حسب الرغبة.


و بالهنــــــــــــــــا و الشفـــــــــــــــــــا

---

uwhzv la;gi