| | رقم المشاركة : 1 | |||
|
![]() |
طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم بامكانك تسويها باللحم نفس الشئ أتمني تعجبكم وهذه صورة للمقادير المقادير : 1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي للعجينه : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه السلطه : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شرايح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها الطريقه 1- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن 2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه 3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير 4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف 5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده 6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع 7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز طريقه عمل الخبز:- 1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء 2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة 3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 قطعه 4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز 5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام 6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر 7- وهذا بعد ما خبزناهم 8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي 9- الشكل الاخير للشاورما طريقة سهلة جربوها ما بتخسروا شئ وأضمن من صنع المطاعم وان شاء الله تعجبكم وبالعافية تفضل هنا لتشاهد المزيد من المواضيع عن : قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
التـوقـيـع
| |||
|
| |
| | رقم المشاركة : 2 |
|
![]() | رد: طريقة عمل الشورما بالبيت // تســـــــــلم آلآيـــــــــــآديـ \\
التـوقـيـع
|
|
| |
| | رقم المشاركة : 3 |
|
![]() | رد: طريقة عمل الشورما بالبيت تسلـــــــــــــم الأيــــــــــــادي
التـوقـيـع
|
|
| |
| | رقم المشاركة : 4 |
|
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | رد: طريقة عمل الشورما بالبيت مشكوره تســــلم الايــــــــــادى
التـوقـيـع
|
|
| |
| | رقم المشاركة : 5 |
|
![]() | رد: طريقة عمل الشورما بالبيت يسلمو على الطريقه
يعطيكِ العافيه وبنتظار جديدك
التـوقـيـع
|
|
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل البامية | ايهاب المصرى | الأطباق الرئيسية | 4 | 29-Oct-2008 06:36 AM |
| طريقة عمل ورق عنب | كلي جروح | الأطباق الرئيسية | 15 | 25-Oct-2007 02:21 AM |
| دخل رجل على زوجته وهي مشغولة بالبيت وناداها : | دلوعتهم كلهم | المنتدى العام | 23 | 18-Jul-2006 02:33 AM |
| مساعدة بالبحث عن خط | ابن القدس | التصميم والجرافكس - دروس تصميم | 6 | 21-May-2006 01:44 PM |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الشورما, طريقة |
طريقة عمل الشورما بالبيتقسم الأطباق الخفيفه والمقبلات |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |