رغايف بالدجاج بالصور

**أوهــــــامَ** · 07-Jan-2009,05:43 PM

[align=justify]مقادير الحشوى

قطع من صدر دجاج كمية حسب رغبة -شوية إبزر

-شوية ملح- 1زعفران -بصلتين مقطع قطع

صغيرة أو محكوكة - 3 فصوص ثوم- ماء شوية قرفة

طريقة التحضير

* ينظف صدر الدجاجة ويقطع إلى قطع صغيرة تدق

فصوص الثوم وتخلط بالملح وإبزروزعفران (الابزار)

والزيت وتخلط مع قطع الدجاج

* يوضع الخليط في طنجرة ويقلى مع التحريك

لمدة خمس دقائق يضاف بعدهابصل و كأس من

الماء ويطهى لمدة إستواء على نار معتدلة.ثم تضفي قليل من القرفة

تترك الحشوة جانبا لتبرد، ثم نأخذ ملعقة كبيرة من

الحشوة ونضعها في وسط ورقة رغايف بهذا الشكل

نتابع هذه الطريقة إنها سهلة كما في الصورة

تضعهم في الفرن 250 حتى يتحمر من الجهتين

بآلف هنــا .؛؛؛[/align]

***الدرهـ المصونــــه*** · 08-Jan-2009,12:59 AM

يم يم يم

ان شاء الله نجربه في القريب العاجل

دمتي

**ღ ملآكـ آلروح ღ** · 08-Jan-2009,01:51 AM

تسلمين احزان يعطيكي ربي الف عافية

**أوهــــــامَ** · 08-Jan-2009,03:50 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدره المصونه

يم يم يم

ان شاء الله نجربه في القريب العاجل

دمتي

[align=center]تسلمي أختى على تواجدك ؛؛

دمتي بخيـــر ؛؛[/align]

**أوهــــــامَ** · 08-Jan-2009,03:51 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღ ملآكـ آلروح ღ

تسلمين احزان يعطيكي ربي الف عافية

[align=center]الله يسلمك عزيزتي ؛؛

أشكرك على تواجدك الدائم ؛؛

دمتي بود ؛؛[/align]

**جــــــــــنان** · 11-Jan-2009,11:44 PM

ح ــزوووووونهـ

تسلم الأنآمل واللهـ يالــ غ ــآليهـ

اللهـ يــ ع ــطيكـِ الف مليووونـ ع ــآفيهـ

لا تحرمينآ من روع ــة ج ــديدكـِ المتميز

تقبلي مروري قلبووووووو