الموضوع: أطيب وألذ معمول بالعالم هدية مني لمنتديات مياسة

بسم الله الرحمن الرحيم

هدية خاصة جدا وثمينة جدا أتمنى أن تميز موقع منتديات مياسة وأتمنى من كل زائر أن لاينقل هذا الموضوع لمنتديات أخرى ألا ويذكر أنه أخذها من منتديات مياسة

خلطة معمول توفي _ تمر _ شوكولا_ مربى

المقادير_ 20 بيضة_100 غرام محسن كيك_800 غرام زيت _700 غرام سكر_80 غرام فانيليا_ 75 غرام بكامبودر _3 كيلو طحين وقد نحتاج 500 غرام زيادة حسب نوع الطحين ومقاس البيض
الطريقة _ نضع البيض في وعاء كبير ونضيف أليه السكر ونضربهم بالخفاق الكهربائي مثل ما بنعمل بخلطة الكيك حتى يصبحوا مثل كريم الشانتيل وبعدها نضيف المحسن والزيت بالتدريج وبعدها نضيف الطحين والبكامبودر ونعجنهم حتى تتكون لدينا عجينة لينة قليلا
نقطع العجين كرات صغيرة ونضعهم في صينية ونغطيهم ثم نتركهم مدة 15 دقيقة وبعدها نحضر الحشوة توفي او تمر او ؟ونبدأ بالحشي ثم نضعهم بالقالب المختار وندخلهم للفرن ويجب أن تكون درجة حرارة الفرن 300 ويجب ان يكون حار قبل أن ندخل المعمول
ملاحظة
هذا المعمول لن تجده في أي محل وهو افضل معمول على الاطلاق وأنا كنت أصنعه في دبي وحصلت على عدة جوائز في عدة مهرجانات واليوم أقدمه لمنتديات مياسة ولزواره الكرام مجانا لكي أعبر عن حبي وتقديري لهم

---

H'df ,Hg` lul,g fhguhgl i]dm lkd glkj]dhj ldhsm