الملاحظات
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: عمل الدجاج بالكاجو على الطريقه الصينيه بالصور

طبق صيني الطبق كثير حلو ويستحق التجربة المقادير: 2 بصل مقطع جوانح بصل أخضر مقطع قطع صغيرة مع الأحتفاظ بالسيقان الخضراء زنجبيل مفروم 3 ثوم مفروم كمية

  1. #1 عمل الدجاج بالكاجو على الطريقه الصينيه بالصور 
    المشاركات
    498
    الدجاج, الصينيه, بالصور, بالكاجو


    الدجاج بالكاجو الطريقه الصينيه بالصور 30283_98724743ffd097

    طبق صيني
    الطبق كثير حلو ويستحق التجربة


    الدجاج بالكاجو الطريقه الصينيه بالصور 30283_1357147440d5da


    المقادير:

    2 بصل مقطع جوانح
    بصل أخضر مقطع قطع صغيرة مع الأحتفاظ بالسيقان الخضراء
    زنجبيل مفروم
    3 ثوم مفروم
    كمية من شرائح الفطر
    حبة فلفل أخضر بارد مقطع بشكل طولي
    ويفضل ألوان أحمر ، أصفر ، برتقالي بس أنا وقتها ماكان عندي إلا الأخضر

    قطعتين صدر دجاج مقطع بشكل طولي ( أنا أستخدمت نصف دجاجة )
    نصف كأس مرقة دجاج مضاف لها ملعقة سكر
    قليل من الكاجو المحمص


    بياض بيضتين + ملعقتين نشا


    الطريقة:

    يخلط بياض البيض مع النشا ، ثم يوضع الدجاج فيه ويقلب جيداً
    يقلى الدجاج في زيت الفول السوداني حتى يصبح ذهبي اللون
    أنا قليتهه في زيت السمسم
    هذا شكل الدجاج بعد القلي
    في مقلى كبير نسخن شوي من زيت الفول السوداني ، أنا أستخدمت زيت
    السمسم ونحمر فيه الثوم والزنجبيل ثم البصل بنوعيه
    نضيف الفلفل وشرائح الفطر ونقلب
    نضيف رشة فلفل أسود وملح
    وملعقتين إلي ثلاث من صلصة الصويا ونقلب
    نضيف مرقة الدجاج ونترك الدجاج مغطى على نار هادئة لمدة ربع ساعة
    بعد الربع ساعة نضيف سيقان البصل الأخضر ونقلبه لدقيقة ونطقي النار

    الدجاج بالكاجو الطريقه الصينيه بالصور chineeeeeeeeeeeeeeee

    الدجاج بالكاجو الطريقه الصينيه بالصور chineeeeeeeeeeeeeeee
    الدجاج بالكاجو الطريقه الصينيه بالصور chineeeeeeeeeeeeeeee

    الدجاج بالكاجو الطريقه الصينيه بالصور chineeeeeeeeeeeeeeee

    الدجاج بالكاجو الطريقه الصينيه بالصور chineeeeeeeeeeeeeeee

    الدجاج بالكاجو الطريقه الصينيه بالصور chineeeeeeeeeeeeeeee

    ulg hg][h[ fhg;h[, ugn hg'vdri hgwdkdi fhgw,v







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    المشاركات
    10,997
    موضوع رآئـع

    يعطيك العـآفيه ^_^






    رد مع اقتباس  

  3. #3  
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    تسلم الأيــادي . والله يعطيك العافيه
    .






    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. الغش على الطريقه اليابانية‏
    بواسطة ღ ملآكـ آلروح ღ في المنتدى نكت مضحكة - طرائف - الغاز - Joke
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 16-Jul-2010, 07:39 PM
  2. صدور الدجاج بجبنه البرميزان بالصور
    بواسطة طيـ الأمل ـــف في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 27-Apr-2010, 02:49 AM
  3. شرائح سمك فيليه على الطريقه التركيه
    بواسطة أوهــــــامَ في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 27-Dec-2009, 06:06 PM
  4. فطيرة اللحم ع الطريقه التركيه
    بواسطة "غلاي" في المنتدى قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 10-Sep-2009, 01:08 PM
  5. قطع الدجاج بالجبـن في الفرنالخطوات بالصور
    بواسطة أوهــــــامَ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 02-Feb-2009, 11:37 PM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •