الملاحظات
النتائج 1 إلى 6 من 6

الموضوع: حلويات عيد الآضحى 2012 . طريقه عمل معمول بالفستق 2012

المقادير : كيلو غرام من السميد الناعم 100 غرام من السكر الناعم 100 غرام من بودرة الحليب 10 غرامات من الخميرة 5 غرامات من الفانيليا 400 غرام من السمن 150

  1. #1 حلويات عيد الآضحى 2012 . طريقه عمل معمول بالفستق 2012 
    حلويات عيد الآضحى 2012 . طريقه عمل معمول بالفستق 2012

    حلويات الآضحى 2012 طريقه معمول 111015131419Ms1S.jpg


    المقادير :
    كيلو غرام من السميد الناعم
    100 غرام من السكر الناعم
    100 غرام من بودرة الحليب
    10 غرامات من الخميرة
    5 غرامات من الفانيليا
    400 غرام من السمن
    150 غراماً من الماء
    200 غرام من ماء الزهر

    للحشو :
    كيلو غرام من الفستق الحلبي المفروم ناعماً
    500 غرام من السكر
    100 غرام من ماء الورد

    طريقة التحضير :
    1 _ يمزج كلّ من السميد والسكر وبودرة الحليب والفانيليا والخميرة (بعد تذويبها بقليل من الماء الفاتر)، جيداً.
    2 _ يذوّب السمن على نار متوسطة، ثم يضاف إلى المزيج، مع التحريك بغية الحصول على كتلة أو عجينة متماسكة. ثم، يسكب الماء وماء الزهر.
    3 _ تدع العجينة على حدة لحوالي ساعتين.
    4 _ لإعداد الحشو: تنظّف حبات الفستق جيداً قبل طحنها ناعماً بواسطة المطحنة الكهربائية، ثم يضاف إليها السكر وماء الورد، وتمزج هذه المكوّنات جيّداً إلى أن تصبح متماسكة.
    5 _ تقرّص العجينة إلى دوائر صغيرة ومتناسقة، تحشى، ثم تدخل إلى الصينية الخاصة بالفرن، لمدة نصف ساعة على حرارة متوسطة.

    6 _ حين تنضج، ينثر السكر الناعم عليها، وتدع لتبرد قبل تقديمها.


    pg,dhj ud] hgNqpn 2012 > 'vdri ulg lul,g fhgtsjr 2012







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    يَعطَيك العـآإفيه عَـلًي المَوَضَوَعَ الجَمَيلَ
    وَديَ,






    رد مع اقتباس  

  3. #3  
    المشاركات
    12,473
    جميل ما تم طرحه
    يعطيك العافيه ع الطرح
    في أنتظار المزيد من مواضيعك الرائعه
    لاعدمناك






    رد مع اقتباس  

  4. #4  
    المشاركات
    4,752
    شكرا لك علي الطرح الجميل
    و
    علي مجهودك الرائع
    الله يعطيك العافيه علي هذا الطرح المميز
    في أنتظار كل جديد منك
    تحياتي وتقديري






    رد مع اقتباس  

  5. #5  
    أوهــــــامَ غير متواجد حالياً § أنسانه متواضعه §
    المشاركات
    58,525
    يعطيك العافيه علي جمـــالَ الطرحً الرائع
    ماننحرم من مواضيعك المميزهَ
    في أنتظـــار القادم منك
    مــــــودتيَ






    رد مع اقتباس  

  6. #6  
    المشاركات
    2,377
    موضوع في قمة الروعه

    لطالما كانت مواضيعك متميزة

    لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

    دمت لنا ودام تالقك الدائم






    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012
    بواسطة ! الحب ! في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 02-Feb-2012, 08:05 PM
  2. حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل الكنافه النابلسيه 2012
    بواسطة ! الحب ! في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 02-Feb-2012, 08:05 PM
  3. حلويات عيد الآضحى 2012 . طريقه عمل المعمول 2012
    بواسطة أيام الحزن في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 01-Feb-2012, 06:08 PM
  4. حلويات عيد الآضحى 2012. طريقه عمل حلى مالتيزر
    بواسطة أيام الحزن في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 01-Feb-2012, 06:08 PM
  5. حلويات عيد الآضحى 2012 . طريقه عمل دونات سهله ولذيذه 2012
    بواسطة أيام الحزن في المنتدى قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 01-Feb-2012, 06:08 PM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •