الملاحظات
النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: كفته البطاطس سهله وخفيفه

المكونات : نص كيلو لحمه مفرومه -ملعقه سمن بلدى-حبه بصل كبيره-خمس حبات بطاطس متوسطه-ملح -فلفل اسود او ابيض مطحون-بهارات-4بيضات-بقسمات ناعم (مطحون)-زيت للقلى. طريق العمل: 1-يعصج اللحم(عصاج بالمصرى)كالتالى: يتبل اللحم المفروم

  1. #1 كفته البطاطس سهله وخفيفه 
    المشاركات
    6,531
    كفته البطاطس سهله وخفيفه

    المكونات :
    نص كيلو لحمه مفرومه -ملعقه سمن بلدى-حبه بصل
    كبيره-خمس حبات بطاطس متوسطه-ملح -فلفل اسود
    او ابيض مطحون-بهارات-4بيضات-بقسمات ناعم
    (مطحون)-زيت للقلى.
    طريق العمل:
    1-يعصج اللحم(عصاج بالمصرى)كالتالى:
    يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل والبهار ويضاف
    اليه حبه البصل مبشوره ويترك فتره قصيره(ربع ساعه)
    ثم يقدح السمن(يسخن)ويضاف اليه الخليط ويترك
    على نار هادئه حتى ينضج ويرفع من على النار.
    2-تسلق البطاطس ثم تقشر وتهرس ناعما ثم تضاف
    الى اللحم المعصج-الذى سبق شرحه-ويضاف اليه
    بيضتان ويعجن جيدا ثم تشكل على هيئه اصابع تغمس
    فى البيض ثم البقسماط وبعد الانتهاء من الكيه توضع
    داخل الثلاجه-المبرد-ساعه ثم يتم تحميرها فى
    الزيت حتى تصبح ذهبيه اللون.
    ملحوظه اذا وجدتى العجينه غير متماسكه بحيث يصعب
    تشكيلها على هيئئه اصابع يمكنك اضافه بعض البقسماط الناعم عليها ولكن لا تكثرى منه

    ;tji hgf'h's sigi ,otdti







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    المشاركات
    5,673
    شكر ااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
    على الطرح الرائع
    جدا
    دام تميزك وابداعك
    تحياتي وتقديري
    على المجهود





    رد مع اقتباس  

  3. #3  
    المشاركات
    3,708
    يعطيك ألف عـآفيه وربي يسلم لنـآ يمنـآك ع هيك طرح
    عســــــآك ع القوه






    رد مع اقتباس  

  4. #4  
    عاااشت الايادي علي الموضوع
    في أنتظار جديدك
    ودي






    رد مع اقتباس  

  5. #5  
    يعطيك العافيه علي الطرح
    مانتحرم من إختياراتك الرائعه
    ودي وأحترامي





    رد مع اقتباس  

  6. #6  
    المشاركات
    1,758
    يعطيك العافيه
    ما ننحرم منك





    رد مع اقتباس  

  7. #7  
    يسلمو يدينك ويعطيك الف عافية
    على هذا الطرح الرائع
    لا حرمنا جديدك
    ودي






    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. طرق سهله وخفيفه للحفاظ على البشره 2012
    بواسطة ! مــرار الحـزن ! في المنتدى العناية بالبشرة
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 24-Sep-2011, 12:46 AM
  2. كفته الاندومي
    بواسطة أوهــــــامَ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 28-Mar-2011, 06:00 PM
  3. حول جهازك لــ xp بثلاث برامج فقط وخفيفه مفاجاءه
    بواسطة لمعة نجمة في المنتدى اخبار التقنية والاتصالات والجوالات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 10-Apr-2010, 12:50 AM
  4. الغاز حلووووه وخفيفه ع المعده.هههه
    بواسطة شموخ قحطان في المنتدى نكت مضحكة - طرائف - الغاز - Joke
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 22-Mar-2010, 05:11 PM
  5. كفته البطاطس بالجبن
    بواسطة ضي الأمل في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 29-Aug-2006, 12:07 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

عرض سحابة الكلمة الدلالية

المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •