الموضوع: طريقة عمل ايدام سمك

طريقة عمل ايدام سمك

المقادير :

سمك قطع

بندورة مقطعه قطع متوسطة

بهارات(( فلفل اسود + كمون + فصين ثوم ))

ملح حسب الرغبه

فلفل حار حسب الرغبة

الطريقة :

يقطع البصل في قدر ويوضع على النار مع قليل من الزيت

ويقلب ثم نضع السمك ونتركه قرابة 3 دقائق ثم نضع عليه البندورة والفلفل والبهارات

والملح وتترك على نار هادئه حتى ينضج

---

'vdrm ulg hd]hl sl;