الموضوع: اكلات لعيد الفطر2013 , طريقة عمل فراخ محشية جبنة شيدر ، جبنة شيدر بداخل الدجاج وصفة

المقادير

* كوب بصل مقطع

* فص ثوم مهروس

* 2 كوب صدور دجاج مقطعة ومطبوخة

* نصف كوب صلصة بندورة

* 1 فلفل أخضر حار مقطع صغير

* خس مقطع

* حبة بندورة متوسطة مقطعة ومفرغة من البذور

* نصف كوب جبن شيدر نصف دسم مبشورة

* ملح – فلفل

* رقائق من الخبز الأسمر

طريقة التخضير

* في مقلاة متوسطة ضعي ملعقة طعام زيت ثم البصل والثوم وقلبي إلى أن يصبح ناعم

* ثم أضيفي إليهم الدجاج وصلصة البندورة والفلفل الحار والملح واتركيهم على نار متوسطة إلى أن ينضجوا.

* جهزي الخبز وضعي الدجاج مع البندورة والخس والجبن وقدميه حاراً وصحتين.