مياسي مجتهد
اكلات لعيد الفطر 2013 , ,طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم 2013 , اطعم بيتزا 2013 –
15-Aug-2012,12:43 PM لعجينة:٢٠٠ غرام دقيق١⁄٢ كوب حليب سائل، دافئ١⁄٢ ملعقة صغيره سكر١ ملعقة صغيره الخميرة، للخبز٣ ملعقة كبيرة زيتملحصلصة الطماطم:٢ طماطم كبيرة١ بصل متوسط الحجم١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم٣ فص ثوم١ ملعقة كبيرة زيتملح وفلفل أسود حسب الذوقالحشو:٢٠٠ غرام لحم مفروم، ناضج١٠٠ غرام فطر، مقطع وناضج١٠٠ غرام جبن بارميزان، مبشور٥٠ غرام زيتون أخضر، بدون نواة مقطع١ فلفل أخضر حار، إختياري
طريقة التحضير
١. توضع في وعاء جميع مكونات العجينة، تعجن كلها بالحليب ثم تغطى وتترك تتخمر لمدة 10 دقائق.
٢. تفرم الطماطم، البصل والثوم فرم ناعم، توضع الخضار المفرومة في قدر على النار وتقلى ثم تضاف الصلصة مع بعض الماء، تترك تنضج لمدة 15 دقيقة.
٣. تفرد العجينة بالحلال أو الشوبك لتكون رقيقة ثم توضع في صينية، توضع في الفرن حتى تتحمر قليلاً.
٤. تخرج الصينية من الفرن، تمرغ عليها الصلصة، اللحم المفروم، الفطر، الزيتون والفلفل ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
٥. تخرج الصينية من الفرن، يوزع عليها الجبن المبشور ثم تدخل الفرن لكي يذوب الجبن فقط.
| « اكلات لعيد الفطر 2013 , سلطة المشروم , طريقة سلطة المشروم , سلطة المشروم | طريقة عمل كعك العيد 2012 , كعك العيد 2012 , طريقة تحضير كعك العيد 2012 » |
| المفضلات |
المفضلات |
إن جميع ما يُكتب في منتديات مياسه يمثل رأي كاتبه ومن يشاركه الرأي بإعرابه عن ذلك صراحةً أو تلميحاً، وهما فقط من يتحمل مسؤولية هذا الرأي عند أية مساءلة قانونية، محلية كانت أو دولية، ولا تتحمل إدارة مياسه أدنى مسؤولية في ذلك.
LinkBack URL
About LinkBacks
