تحضير مقادير سمك سورى2013, خطوات عمل السمك السورى , طرق خطوات تحضير الطبق السمك السورى 2013
تحضير مقادير سمك سورى2013, خطوات عمل السمك السورى , طرق خطوات تحضير الطبق السمك السورى 2013


طريقه عمل السمك باللوزيتم نقع اللوز في الماء البارد لمدة 2 ساعهثم يصفي اللوز و يوضع في الخلاط مع قليل من الماءويطحن حتي يصير مثل المعجونتذاب نصف الزبدة على الشوايةو يتم تحمير الثوم لمدة دقيقة واحدةثم يضاف نصف الفلفل الحارقبل أن يتحمر الثوم تماماتوضع السمكة الكاملة على الشواية وتقلي لمدة 7 - 10 دقائقيخلط معجون اللوز المطحون مع بقية الفلفل الحارثم تضاف الي السمكه باقيه الزبدةو يضاف الملح والفلفل الأسودثم تشوي السمكه ببطء حتى يتحمر السطح وتنضجو يقدم السمك باللوز علي مائده الطعامو بالهناء و الشفاء