طريقة عمل شيش دجاج بالصور 2013 , طريقة عمل شيش دجاج بالصور 2013 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جايبه لكم طريقه حـلوه للشيش دجآج
المقااادير:
صدور دجاج +ملح +بهارات البرياني +ملعقة كبير ا خردل +1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة لين زبادي+ربع ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه
الطريقة:
نقطع الدجاج الي مكعبات
ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في زبديه
ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه
تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفل الرومي والبصل .
ثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا وممكن تدخل الفرررروناو علي الشواية.
للتزين
عصير حبة ليمونة +ملعقة سماق +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتونكلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز.
ويوضع عليها الشيش طاوووق .
ويقدم مع السلطه .
اتمنى يعجبكم .
'vdrm ulg ada ][h[ fhgw,v 2013 < 'vdrm ulg ada ][h[ fhgw,v 2013
مياسي برونزي
طريقة عمل شيش دجاج بالصور 2013 , طريقة عمل شيش دجاج بالصور 2013 –
19-Aug-2012,12:34 PM 
LinkBack URL
About LinkBacks
