صينية كرات اللحم 2013 , صينية كرات اللحم مع شرائح الخضار بالفرن ( بالصور ) 2013


السلام عليكن ورحمة الله وبركاته

هذه طريقة كتير سهلة ولذيذة لصينة لحمة بالفرن مع الخضار
ولو عندك عزيمة شكلها كتير ذوق على السفرة


ونبدأ بالطريقة والمقادير معا : بسم الله :



حوالي كيلو لحمة مفرومة ناعمة نضيف لها ملح وم ك فلفل اسود مطحون وم ك بهار مشكل وم ص فلفل أحمر مطحون و3 م ك زيت زيتون





نكور اللحمة بعد مزجها جيداعلى شكل كرات
وما تكون سميكة جدا علشان تستوى اللحمة مع الخضار
ونبلل كل شوي يدينا بالمية علشان ما تلصق اللحم باليدين


هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 639x479 .
ندخلها الفريزر قليلا ونقطع الخضار
بطاطا وباذنجان وطماطم وبصل بشكل شرائح سميكة
ونرش عليهم ملح وبهارات ونطلع اللحمة من الفريزر
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 639x479 .
ندهن صينية الفرن بزيت ، ونصّف الخضار مع اللحمة بهذا الشكل


هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x480 .
نقصدر الصينية ونحطها بالفرن الساخن حوالي نصف ساعة


هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 639x240 .
بعدين نرفع القصدير ونحمرها من فوق


هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 639x373 .
وهذه بعد التحمير جاهزة


هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 640x480 .
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 639x479 .
وهنا في الطبق مع زبادي لبن وخيار



هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 639x378 .
وهنا زومات


هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 639x479 .
هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 639x479 .
أتمنى تنال اعجابكن يارب


كتيير سهلة صح؟