المقادير:
4 ثمرة ليمون أسود
3 م-ك سكر
كوب ونصف ماء
القليل من الزعفران
الطريقة:
طريقة عمل شاي الليمون الأسود للشيف منال العالم
يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.
يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.
يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر
ويقدم شاي الليمون الأسود