اظهرت الدراسه الجديده ان تناول الفطور الغنى بالبروتين يقوم على تقليل الاشارات


التى تتحكم فى الرغبه فى تناول لطعام وسلوك الأكل المنطلق من الرغبة في الإثابة .

ولقد صرحت الباحثه هيذر لايدي وأستاذ التغذية بجامعة ميزوري ، إن الجميع يعرف


أهمية تناول الإفطار لكن الكثيرين لا يعطونها الأولوية وهذه الدراسة تقدم دليلاً


إضافياً على أن وجبة الإفطار في حد ذاتها إستراتيجية قيمة لضبط الشهية .



ولقد بينت من خلال الدراسه ان المراهقين الذين يهملون فى تناول وجبه الافطار


وذلك لسببين أحدهما أن عدم الإفطار مرتبط بقوة بتناول أطعمة جاهزة غير صحية


والإفراط في تناول الطعام خاصة في الليل واكتساب الأوزان والبدانة ، والآخر أن


60 % تقريباً من المراهقين يتجنبون الإفطار بشكل يومي .



وبينت الدراسة انخفاض نشاط الدماغ المرتبط بالتحفيز للطعام وارتفاع نسبة بروتين


الإفطار لتغيرات أكبر للشهية والشبع .

ughrm hght'hv fhkrhw hg,.k K 'vr hkrhw hg,.k fsi,gm2013 K ;dtdm hkrhw hg,.k2013