اسياخ الجبن 2012 طريقة اسياخ 1209271725maX.jpg
المقادير

زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
جبنة موزاريلا شرائح,255 غرام
طماطم مقطعة,3 حبات
ريحان , كوب
ملح , ملعقة صغيرة
خبز أبيض ,12 قطعة
فلفل , ملعقة صغيرة
بقدونس ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- نضبط الفرن عند درجة حرارة 220 .

- نزيل أطراف الخبز ونقطعه إلى 3 قطع.
- نضع قطع الخبز في صينية وندهنها بالقليل من زيت الزيتون ثم نخبزها من 3-5 دقائق.

- نرفع الخبز من الصينية.

- نحضر 16 مجموعة من الخبز وقطع الموزاريلا والطماطم والريحان ونرشها بالملح والفلفل ومن ثم نضع كل مجموعة من الخبز في سيخٍ ومن ثم نضعها في الصينية.

- نسكب ما تبقى من زيت الزيتون على الأسياخ ونخبزها من 10-15 دقيقة ثم نزينها بالأعشاب الطازجة ونقدمها.

hsdho hg[fk 2012 K 'vdrm ulg hsdho hg[fk 2013K ;dtdm ulg hsdho hg[fk