المقادير/

علبتين زبآآآآآدي دافي <<يعني طلعيه قبل ساعه علشان العجينه تنجح

3 مـ صـ خميره + 2 م صـ PB+ نص كاس او كاس ع حسب يعني مويه دافيه تميل للحراره شوي
+ بيضه + فنجال سكر + وذره ملح + وربع كاس زيت + ودقيق يا 4 او5 كاسات الكميه الي تشربها العجينه

اهم شيء اخواتي العزيزات وانتي تعجنين سواء بيدك او بأله العجانه

ياليت تعجينها وقت طويل موبسرعه لانا من اسباب نجاح العجينه انك تتطولين ونتي تعجنين

وولاتكثرين الدقيق شوي شوي علشان ماتيبس العجينه .وووبس


فطير ساخن 2013 فطير روعة 121001150402okkp.jpg


طبعن نفرد العجينه وتكون العجينه لاثقيله ولاخفيفه وسط .


ونضع السبانخ مقاديرهآآآ

سبانخ تقطع وتحمس مع شويت بصل ع طماط ع حبه
ماجي ع شيء بسيط بهارات فقط)+فص ثوم


فطير ساخن 2013 فطير روعة 121001150402CPb7.jpg


فطير ساخن 2013 فطير روعة 121001150402jqIu.jpg

ونزينهآ مثل هالشكل


فطير ساخن 2013 فطير روعة 121001150402eJbM.jpg
وبعدهآ ندهنهآ بيض وندخلها في الفرن



فطير ساخن 2013 فطير روعة 121001150402gUTr.jpg

t'dv shok 2013 < t'dv v,um 2013 t'dv shok 2013 t'dv v,um