المكوّنات و المقادير
  • 1 حبة بصل بحجم متوسط
  • 2 حبة بطاطس حجم متوسط مقشرة
  • حبه جزر مقشرة
  • كوب عدس مغسول
  • كمون و ملح
  • 4 إلي 5 أكواب ماء حسب كثافة الخليط
  • القليل من الزبدة للقلي

خطوات التحضير قطعي البصل و البطاطس و الجزر بأي حجم

قلبي الخضار المقطعة بالزبدة لمده دقائق , أضيفي العدس و قلبيه قليلاً مع
الخضار

أضيفي الماء و اتركي الشوربة على النار لمدة نصف ساعة تقريباً حتي تذوب
الخضار و العدس , تبلي بالكمون و الملح

ضعي الخليط بالخلاط الكهربائي حتي تنعم الشوربة وإذا لاحظتٍ أن الخليط
ثقيلاً أضيفي ماء ساخن

قدمي الشوربة ساخنة مع التوست المحمص بالزبدة , أو الخبز المحمص