مكونات شيش فواكه 2013

مكونات فواكه 2013 1.jpg
المقادير
أي نوع من الفواكه (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
2/1 كوب سكر ناعم
2/1 كوب سكر بني غامق
2 ملعقة صغيرة دقيق الذرة (نشاء)
2/1 علبة 400 غ من الحليب المكثف المحلى


1 علبة x 170غ قشطة

طريقة التحضير
تدخل مكعبات الفواكه في أسياخ خشبية ويرتب الشيش فواكه في طبق التقديم.
يخلط نوعا السكر في وعاء كبير مع التسخين قليلاً على نار هادئة حتى الذوبان، ثم يرفع الوعاء عن النار.
يمزج النشاء مع الحليب المكثف المحلى والقشطة ويضاف المزيج إلى السكر، ثم يعاد وضع الوعاء على النار.
يستمر التحريك على نار هادئة حتى تذوب الحبيبات.




l;,khj ada t,h;i 2013