طريقة دمج منتجات الحليب في لائحة الطعام العائلية2013، الالبان2013
طريقة دمج منتجات الحليب في لائحة الطعام العائلية2013، الالبان2013


صحة
كيف نربي اولادنا مع عظام أقوى

ان فترة الطفولة، ومرحلة النضوج، تعتبران فرصة لا تعود من اجل ايصال العظام الى ذروتها من حيث بناء عظام سليمة وقوية أكثر.
يعتبر الكلس الركيزة الأساسية والهامة من اجل بناء العظام وهو الذي يقرر مدى قوتها. جسم الانسان غير قادر على انتاج الكلس ولذلك فان تزويد الكلس بشكل منتظم من خلال الغذاء يعتبر امرا هاما جدا.
منتوجات الحليب هي مصدر الكلس الغني المتوفر لنا. اظهرت ابحاث عدة ان هنالك علاقة ايجابية بين تناول منتوجات الحليب، والحصول على أقصى كتلة للعظام وتقليل احتمال الكسور وهشاشة العظام.

وفق التوصيات الغذائية الجديدة من المفضل ان يتناول الأولاد (فوق جيل 8 اعوام) على الاقل 3 وجبات من الحليب في اليوم - حليب، جبنة أو يوغورت، كجزء من التغذية المتوازنة والصحية. التوجيهات الجديدة تنظر للحليب اولا على انه كنز غذائي قادر على تحسين التغذية العامة والصحة. تعتبر منتوجات الحليب مصدرا ممتازا للبروتينات ذات الجودة، للكلس وللمركبات الغذائية الإضافية الهامة والضرورية للصحة، مثل فيتامينات المجموعة B وفيتامين A، البوتاسيوم والمغنيزيم.


طريقة شمل منتجات الحليب في لائحة الطعام العائلية

نقدم بعض النصائح المهمة والتي تساعد في تحويل الوجبة الى ممتعة ومغذية اكثر:

ابدأوا اليوم بذكاء. دمج منتجات الحليب في الفطور يعطي بداية جديدة ليوم مليء بالقوة والنشاط.
ضعوا كأسا من الحليب على مائدة الطعام بدلا من المشروب الغازي او العصير.
في ساعات بعد الظهر، يحضر الولد باحثا عن شيء حلو المذاق؟ وجبة سهلة من منتجان الألبان، مثل اليوغورت مع الفاكهة، بإمكانها ان تكون ذات فائدة كبيرة مقارنة بالمسليات والسكاكر.
حولوا الوجبة الى وقت للعائلة - دلت الأبحاث ان الأكل مع العائلة ليس عادة فحسب انما يحسن من جودة تغذية الأولاد. فالأولاد الذين يتناولون الوجبات العائلية لديهم امكانية لتغذية منوعة ومتوازنة أكثر.
شاركوا اولادكم في التخطيط للوجبة وتحضيرها - حيث يستمتع الاولاد في تناول اكلات كان لهم دور في اختيارها او تحضيرها.

الأطعمة التي يحبها الأولاد

هنالك العديد من الأطعمة التي تعتمد على منتجات الحليب والتي يحبها الأولاد:
في وجبات الصباح بالإمكان اقتراح عصيدة الحليب او حبوب الصباح مع الحليب.
بالإمكان اقتراح كأس من الحليب بدلا من العصير او المشروب الخفيف ان كانت الوجبة من الحليب.
وكوجبة خفيفة ومسلية بعد الظهر بالإمكان تقديم عيدان البيغلا وغمرها بالجبنة الناعمة البيضاء او الكوتيج والخضروات، او اليوغورت مع الفاكهة ان اردنا شيئ حلو المذاق.
لوجبات العشاء بالإمكان تحضير: فطيرة مع الجبنة: باستا مخبوزة مع الكوتيج او الريكوتا والموتساريلا: شطيرة او توست مع الجبنة، الخبز المقلي (مع البيض والحليب) والخضروات.
عجة الجبنة (بيضة واحدة، ملعقتان من الجبنة البيضاء وقليل من السكر).
بالإمكان التنويع في سلطة الخضروات من خلال اضافة مكعبات الجبنة المالحة / الصفدية / البلغارية
طريقة منتجات الحليب لائحة الطعام 121030124032GJRz.jpg

'vdrm ]l[ lkj[hj hgpgdf td ghzpm hg'uhl hguhzgdm2013K hghgfhk2013