طريقة عمل الدجاج الصيني الحار المقادير خل أبيض , ملعقة كبيرة ثوم ,2 فص شطة , ملعقة كبيرة زنجبيل , ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة صدور دجاج ,4 صدور فلفل ملون ,125 غرام زيت زيتون , ملعقة كبيرة بصل , حبة فلفل حار , حبة سكر بودرة , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - يقطع البصل الى شرائح. - يقطع الدجاج الى قطع متوسطة. - يفرم الثوم. - يقطع الفلفل الملون الى شرحات. - يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم يضاف الثوم و البصل و الفلفل الملون والدجاج و الزنجبيل ويقلب لمدة 5 دقائق على النار. - يقدم مع الأرز.
hg][h[ ugd hg'vdrm hgwdkdm 2013