الموضوع: تحضيرحلى فخم 2013

المقادير:

3 بيضات

ك سكر ناعم الحبيبات

نص ك زيت

4 م ك حليب بودره

علبة زبادي

م ص فانيلا

ربع غطاء الخل ( خل )

ك دقيق

م ك بكنج باودر

الحشوه:

علبه كبيره نستله

8 حبات كيري او جبن مثلثات المراعي او اي نوع مثلثات )

مع اضافة نص قشطة .

التوفي الطريقه المعروفه سكر مع قشطه

الطريقه:

تعملي نفس طريقة كيك الزبادي تخلطيها بالترتب واخر حاجة الطحين مع البكنج

صبي نصف كميه الخليط في صينيه بايركس وسط ودخليها الفرن من تحت وفوق اذا نضجت

خرجيها من الفرن واخلطي النستله والجبن والقشطه وضعيها على الكيك ثم دخليه الفرن من فوق فقط حتى

يتماسك ثم خرجي الصينيه وصبي باقي خليط الكيك ودخليها الفرن مره اخرى من فوق فقط

اتركيها تبرد ثم اعملي طريقة التوفي ك سكر حتى يذوب وضعيم ص زبده ثم ضعي القشطه

وحركيها باستمرار حتى تتجانس ثم صبيها على الكيك انا وضعت مع التوفي 2 م ك كراميل الضرف

ثم يزين الوجه بفستق مجروش وجوز هند

---

jpqdvpgn tol 2013