الموضوع: صلصلة الباستا 2013

المقادير

• زبدة غير مملحة*250 غرام
• جبنة برميزان مبشورة* كوب
• كريما * كوب
• معكرونة مسلوقة *450 غرام
• بقدونس مفروم*3 ملاعق
• فلفل أسود * رشة

طريقة التحضير
- لتحضير الصوص، توضع الزبدة مع الكريما في قدرٍ على نارٍ هادئةٍ وتقلب باستمرار حتى تذوب الزبدة.
- تضاف جبنة البارميزان مع التقليب ثم يضاف القليل من الفلفل الاسود.
- يقلب المزيج مع اضافة البقدونس.
- يقلّب الخليط الى حين الحصول على صلصة لزجة.
- تضاف على الدجاج في الباستا.

---

wgwgm hgfhsjh 2013