|
سلطة الطماطم
لمكونات
- 4 حبات بندورة مطاولة، مفرومة
- 1 بصلة حمراء، مفرومة ناعماً
- 1 حبة فليفلة حمراء حارة، منزوعة البذور ومفرومة ناعماً
- 6 أوراق حبق طازج، مفروم ناعماً
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام خل البلسمي
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
- نضع البندورة والبصل في وعاء.
- نضع زيت الزيتون وخل البسلمي والفليفلة الحمراء والملح والفلفل في مرطبان زجاجي صغير، نغلقه بإحكام ونخضه لتختلط المكونات معاً ، ثم نصب المزيج فوق البندورة والبصل ونقلبها معاً بلطف.
- ننثر الحبق الطازج ونقلّب المكونات من جديد بلطف.
sg'm hg'lh'l
« سلطة مغربية | سلطة البطاطا » |