الموضوع: خطوات عمل اسكالوب بطاطا 2013

كوب بطاطا مشرحة
2 م ك بصل مفروم ناعم
2 كوب جبن شيدر مبروش
2 م ك طحين
2 م ك زيت زيتون
2 كوب حليب
ملح وفلفل اسود






توضع نصف نصف كميةالبطاطا قي بايركس او صينية فرن مزيتة






يضاف لها الملح , الفلفل ,نصف كمية الـ ( طحين , بصل , جبن )




تعاد العملية ويضاف الحليب





تغطى البطاطا بالفويل أو بالغطاء
توضع في الفرن على درجة 350 مْ لفترة 30 - 40دقيقة او حتى تنضج
يرفع الغطاء عدة دقائق حتى تشقر

---

o',hj ulg hs;hg,f f'h'h 2013