الملاحظات
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: طرق لعمل الكوسة النباتي 2013

طرق لعمل الكوسة النباتي 2013 محشي الكوسة , تحضير محشي الكوسة النباتي , اسهل طرق لعمل الكوسة النباتي المقادير: كيلو كوسة، ثمرتا

  1. #1 طرق لعمل الكوسة النباتي 2013 
    المشاركات
    18,574
    طرق لعمل الكوسة النباتي 2013

    محشي الكوسة , تحضير محشي الكوسة النباتي , اسهل طرق لعمل الكوسة النباتي


    لعمل الكوسة النباتي 2013 130325121717z7bP.jpg


    المقادير:

    كيلو كوسة، ثمرتا طماطم، ويراعى أن تكون صلبة.
    *للحشو:
    كوبان أرز مصرى مغسول جيدا،
    ملعقة كبيرة نعناع مجفف، حزمة كسبرة خضراء، حزمة بقدونس أخضر، حزمتين شبت، بصلة متوسطة مفرومة، أربعة فصوص ثوم مفرومين، ملح فلفل بهار كمون.
    ربع كوب عصير ليمون، كوب عصير طماطم مركز، كوب ماء
    زيت قليل يكفى كمية الأرز فقط.





    طريقة التحضير:
    – تفرغ الكوسة والطماطم وتنظف جيدا مع الاحتفاظ بما سيخرج منهم.
    – ما تم استخراجه من الكوسة من بذور يتم فرده فى قاع القدر المعد للطهى وما تم استخراجه من الطماطم يوضع مع عصير الطماطم ويخلط معه.
    -ثم نضع كل مكونات الخلطة مع بعضها ونضعها على نار متوسطة مع التقليب، حتى يتشرب الأرز معظم السائل ثم يرفع من على النار.
    – تحشى الكوسة والطماطم بخليط الأرز.
    – ورصى الكوسة فى القدر بشكل أفقى وملاصقة لبعضها، أما الطماطم فترص عمودية وفتحتها لأعلى حتى لا يخرج الأرز منها.
    – نحضر عصير طماطم آخر مخفف بماء يتبل بملح وفلفل وبهارات ويوضع فوق المحشى المرصوص بحيث يغطيه.
    – نضع فوقه طبق يتحمل الحرارة كنوع من الثقل ويغطى القدر ويوضع على نار عالية حتى يغلى ثم يوضع على نار هادئة حتى تمام النضج ثم يقدم.

    'vr gulg hg;,sm hgkfhjd 2013







    رد مع اقتباس  

  2. #2  
    المشاركات
    16
    مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه





    رد مع اقتباس  

  3. #3  
    المشاركات
    50
    بارك الله فيك





    رد مع اقتباس  

  4. #4  

    الف شكر يا غالى






    رد مع اقتباس  

المواضيع المتشابهه

  1. العلاج بالكوساء , فوائد واستعمالات الكوسة 2013 , استعمالات و فوائد الكوسا الطبية
    بواسطة ĄŁ3ŊŏΘōĐ في المنتدى الطب البديل - العلاج و التداوي بالاعشاب
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 21-Sep-2012, 04:38 AM
  2. العلاج بالكوساء2013 , فوائد واستعمالات الكوسة 2013 , استعمالات و فوائد الكوسا الطبية
    بواسطة إلميآسـه في المنتدى الطب البديل - العلاج و التداوي بالاعشاب
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 14-Sep-2012, 04:36 AM
  3. طريقة الرجيم النباتي ، دايت بناتي ، رجيم لانقاص نصف كيلو يوميا
    بواسطة سمر مثل القمر في المنتدى الرجيم وعلاج السمنة والنحافة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 02-Sep-2012, 12:54 AM
  4. سفينة الكوسة
    بواسطة ღ رامـــا ღ في المنتدى مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 01-Feb-2012, 04:54 PM
  5. الكوسة بالبشاميل
    بواسطة زخة مطر في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 19-Jun-2006, 05:04 PM
المفضلات
المفضلات
ضوابط المشاركة
  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •