الموضوع: مقادير عمل الشيكولا بالكريز 2013

الشيكولا بالكريز ، وصفة لعمل الشيكولا بالكريز ، مقادير عمل الشيكولا بالكريز



المكونات

• 125 جرام شيكولاتة خام
• 1/2 كوب لوز مطحون
• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 1 بياض بيضة
• 125 جرام كريز مجفف
• 1/2 كوب نسكويك

طريقة التحضير

<li itemprop="instructions">

1. ابشري الشيكولاتة، ثم امزجيها باللوز والسكر في إناء متوسط اتركي الخليط جانباً.
2. اخفقي بياض البيضة، ثم قلبيه جيداً مع خليط الشيكولاتة اتركي المزيج في الثلاجة ليهدأ لمدة 20 دقيقة.
3. افردي ملعقتان صغيرتان من الخليط في كف يدك، ضعي بداخلها ثمرة كريز ولفيها بشكل دائري حتى تصبح على شكل كرة بداخلها الكريز.
4. اغمسي كل كرة من الشيكولاتة في النسكويك، ثم رصي الكرات في طبق التقديم
5. ضعيه في الثلاجة حتى تتماسك، ثم قدميها باردة.
6. لحفظ كرات الشيكولاتة، ضعيها في إناء محكم الغلق احرصي على وضع ورق زبدة بين الكرات.

---

lrh]dv ulg hgad;,gh fhg;vd. 2013