طريقة تحضير الجمبري بالصوص ، كيفية عمل الجمبري بالصوص ، مقلات الجمبري

تحضير الجمبري بالصوص 2013 130424123518eF6w.jpg
المقادير

  • صويا صوص ,0.50 ملعقة كبيرة
  • صوص سمك ,0.50 ملعقة صغيرة
  • سكر , ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس,4 فص
  • بصل أخضر مقطع,3 حبة
  • جمبري مقطع ومقشر, كغ
  • زيت زيتون,2 ملعقة كبيرة
  • ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  • كاتشاب , ملعقة كبيرة
  • ماء , ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
- ينقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء.

- يسخن الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ على درجة حرارةٍ عاليةٍ.

- يضاف إليه الجمبري، ويتم تحميره إلى أن ينضج.

- تضاف التتبيلة التي نقع بها الجمبري والملح و البصل الأخضر المقطع.

- تترك على النار لمدة 10 دقائق.

- يمكن إضافة المكسرات إليه حسب الرغبة.

و يقدم الجمبري مع الصوص الصيني ساخناً.

jpqdv hg[lfvd fhgw,w 2013