طريقة عمل باجي البصل ، كيفية عمل باجي البصل ، وصفة باجي البصل

مكونات باجي البصل 2013 130424191430k6XG.jpg


لمكونات

• 100 جم من الطحين

• 10 جم من مسحوق الفلفل الحار


• 10 جم من الكركم


• 10 جم من البيكنج بودر


• 10 جم من البصل المفري


• 400 جم من البصل – النصف مقطع شرائح والنصف الآخر مقطع قطع صغيرة


• 20 جم من الفلفل الأخضر الحار المقطع


• 40 جم من الكزبرة الطازجة

طريقة التحضير

• تسخن مقلاة عميقة عاى النار حتى تصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية

• تخلط جميع المكونات في إناء

• تشكل كرات من الخليط وتحمر حتى تصبح ذهبية اللون

• ترفع الكرات من على النار وتوضع في طبق للتقديم


• ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم

l;,khj ulg fh[d hgfwg 2013