طريقة عمل حلقات البصل ، كيفية عمل حلقات البصل ، تحضير حلقات البصل


لمكونات

2 بصل أصفر كبير الحجم مقطع إلى شرائح سميكة

• 250 مل من الحليب

• 250 مل من الزبادي

• 500 جم من طحين

• بعض من طحين الذرة

طريقة التحضير

• تسخن مقلاة عميقة على النار

• يخلط الزبادي مع الحليب في إناء ثم يضاف إليه البصل ويقلب معهما ثم يترك في الخليط لمدة 15

• وفي إناء آخر يخلط الطحين مع طحين الذرة

• يرفع البصل من خليط الزبادي ثم يوضع في خليط الطحين مع طحين الذرة

• تحمر حلقات البصل في المقلاة حتى يصبح ذهبي اللون

• يرفع من على النار ويصفى من الزيت ويوضع في طبق للتقديم

• ويصبح الطبق جاهز للتقديم