أهلاً بكم في منتديات مياسه
في قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
وضمن منتديات
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
التابع لـ منتديات مياسه
خصصنا لكم كل ما يهم عالم حواء من جديد الموضه وفيه مواضيع متعلقة ب
قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
الأطباق الرئيسية
قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
اكلات شعبية
طريقة عمل
حلى بودنج ، خطوات عمل حلى بودنج ، مقادير عمل حلى بودنج
طريقة عمل
حلى بودنج ، خطوات عمل حلى بودنج ، مقادير عمل حلى بودنج
طريقة عمل
حلى بودنج ، خطوات عمل حلى بودنج ، مقادير عمل حلى بودنج
طريقة عمل
حلى بودنج ، خطوات عمل حلى بودنج ، مقادير عمل حلى بودنج
المقادير :
1 كوب عين جمل محمص
4/3 كوب زبدة
1 كوب سكر بني
1 ملعقة صغيرة كريمة
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 بيض
1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة كاكاو
طريقة التحضير :
يُذاب 3 ملاعق زبدة مع 3 ملاعق سكر علي نار هادئة مع إضافة عصير الليمون و الكريمة.
- يُصب الخليط في قوالب زجاجية ثم تُوضع قطع عين الجمل المجروشة.
- يُخفق بقية الزبد مع السكر بواسطة مضرب كهربائي حتي يُصبح مثل الكريمة.
- يُضاف البيض مع الاستمرار في الخفق و إضافة بقية المكونات و بقية عين الجمل.
- يُصب خليط الكيك فوق صوص عين الجمل و يُغطي بورق زبدة ثم يحكم غلقه بورق ألومنيوم.
- تُوضع قوالب الكيك في حمام مائي ثم يُغطي الجميع مرة أخري بورق ألومنيوم و يُترك حتي ينضج.
- يُترك ليبرد ثم يُقلب و يُقدم.
pgn f,]k[ gvlqhk