وفقا للأكاديمية الأمريكية للتغذية والغذاء، يجب أن لا نجبر أطفالنا على تناول الطعام الصحي. ولكن كيف من الممكن أن نجعل أطفالنا يتخلون عن عادات الاكل السيئة ويستمتعون بالاختيارات المناسبة والوجبات الخفيفة الصحية؟
تقول الأكاديمية بأن إجبار الاطفال على تناول الخضار مثلا لن يؤدي إلا إلى كره الطفل للخضار وإعتباره نوعا من العقاب. ولكن هناك أشياء يمكن أن نقوم بها لمساعدتنا على إيصال الرسالة إلى الاطفال وتحقيق الهدف المطلوب وهو تجنب المأكولات غير المفيدة والأطعمة الجاهزة والمقلية واختيار أطباق صحية.
- يجب أن تخصصي وقتا للعائلة حيث يجلس الجميع ويتناولون وجبة طعام معا. الاكل مع العائلة يعزز الروابط الأسرية ويحسن من مضغ وهضم الطعام.
- ابدئي بنفسك وكوني قدوة جيدة أمام أطفال. كوني قدوة جيدة لأطفالك عن طريق إختيار الاطباق الصحية وإتباع العادات الغذائية الصحية، مثلا لا تأكلي أمام التلفاز أو الحاسوب، لا تشتري المقرمشات والشبس والشوكولاته لأنها مغريات لن يستطيع الطفل تجاهل وجودها في البيت!
- تناولي وحضري أطباق غنية بالخضار الموسمية قدر الإمكان، يمكنك إدخال الخضار في وجباتك بطرق مختلفة فلا تقولي بأنه يكره الفاصولياء أو الجزر أو البروكلي، يمكنك فرمها مع اللحم وتقدميها للأطفال ولن يشعروا بالفرق.
- لا للتلفاز عند موعد الاكل، تأكدي من أن الاطفال يعرفون تماما بأن التلفاز والهاتف ممنوعان اثناء تناول الطعام.
- علمي أطفالك آداب المائدة والاكل اثناء تناول الطعام، لا تأكل وتتحدث، لا تلعب بالطعام، الخ.
h[fhv hg'tg ugn hg'uhl 2013