أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم الاطباق الرئيسيه

التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم



منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : الاطباق الرئيسه

المقادير:
-لحم مفروم
-بازلاء مجمدة
-مكسرات محمصة
-شوية زبيب
-كمية من الرز
-ملح فلفل
-وزيت
الطريقة:
-نسخن الزيت في القدر نحط اللحم المفروم ونحمره لين ينضج وتنشف ميّّته
-نظيف البازلا وملح والفلفل الاسود المطحون
-وفي هالاثناء نكون سلقنا الأرز مشخول بالطريقة العادية ملح وماي وشوية بهارات صحيحة “هيل عود دارسين شوية مسمار” -نحط نص كمية الأرز في قاع القدر
-وبعدها طبقة اللحم والبازلاء
-وطبقة الزبيب المحمص والمكسرات المحمصة
-نرجع نضيف الطبقة الثانية من باقي الرز ونحط عليه قطع زبدة ونغطي القدر ونخلية على نار هادية 20 دقيقة