أهلاً بكم في منتديات مياسه

في قسم الاطباق الخفيفه والمقبلات

التابع لقسم

مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food



التابع لـ منتديات مياسه

والذى يضم مواضيع عن

اكلات شعبيةِ

الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم


منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

سلطة البطاطس 2014 99281.jpg

لمكونات

نصف كيلو بطاطس مقشرة و مقطعة مكعبات كبيرة

ملعقة كبيرة حبوب الكمون

ملعقة شطة

ملعقة كبيرة مسحوق الكزبرة

ملعقة صغيرة مسحوق الكمون

ملعقة صغيرة عجينة ثوم و زنجبيل

بصلة صغيرة مفرومة ناعم

ملعقة صغيرة حلبة قصوية

نصف ملعقة كركم

ملح و كزبرة خضراء للتزيين

طريقة التحضير

تسلق البطاطس يجب عدم سلقها كثيرا
في مقلاة يسخن قليل من الزيت , تضاف حبب الكمون , البصل الثوم الزنجبيل , الملح , ويشوح الكل الى ان يدبل البصل , تضاف التوابل و البطاطس و تطهي لمدة 5 دقائق تضاف الحلبة .تقدم هده السلطة دافئة مع الرز او خبز الشباتي



ulg sg'm hgf'h's 2014