أهلاً بكم في منتديات مياسه
في قسم الاطباق الخفيفه والمقبلات
التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
التابع لـ منتديات مياسه
والذى يضم مواضيع عن
اكلات شعبيةِ
الأطباق الرئيسية
قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
لمكونات - 4 حبات بندورة مطاولة، مفرومة
- 1 بصلة حمراء، مفرومة ناعماً
- 1 حبة فليفلة حمراء حارة، منزوعة البذور ومفرومة ناعماً
- 6 أوراق حبق طازج، مفروم ناعماً
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام خل البلسمي
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير - نضع البندورة والبصل في وعاء.
- نضع زيت الزيتون وخل البسلمي والفليفلة الحمراء والملح والفلفل في مرطبان زجاجي صغير، نغلقه بإحكام ونخضه لتختلط المكونات معاً ، ثم نصب المزيج فوق البندورة والبصل ونقلبها معاً بلطف.
- ننثر الحبق الطازج ونقلّب المكونات من جديد بلطف.
lrh]dv sg'm hg'lh'l 2014