|
أهلاً بكم في منتديات مياسه
في قسم الاطباق الرئيسيه
التابع لقسم
مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food
التابع لـ منتديات مياسه
والذى يضم مواضيع عن
اكلات شعبيةِ
الأطباق الرئيسية
قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات
قسم الحلويات والمشروبات والايس كريم
شوربه العبيصه
المقادير:
2 كأس ماء
2 كأس لبن
3 ملاعق كبيره دقيق بر
بهارات(ملح _فلفل _كركم_كمون )
بصلة صغيرة
فلفل حار حسب الرغبة
الطريقة:
يوضع اللبن، الماء، الدقيق في قدر ويحرك جيداً حتى يتجانس.
تضاف بقية المقادير ثم يوضع القدر على نار هادئة لمدةساعة إلا ربع مع مراعاة التحريك بين الفترة والأخرى وتقدم .
ملاحظة:
يراعى أن تأخذ شكل الشوربة فإذا ثقلت يضاف لها الماء وإذا كان قوامها خفيف يضاف لها دقيق.
lrh]dv a,vfi hgufdwi 2014
« كيفية عمل شوربه حليب 2014 | كيفية عمل حساء بالذره 2014 » |