الموضوع: طريقة تحضير سلطة الجزر بالفلفل والاناناس بالصور ، Carrot salad

اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

سلطة الجزر بالفلفل والاناناس



نصف كيلو جزر اصفر
فلفل اخضر
3 ملاعق خردل
3 حلقات اناناس معلب
ملح ونصف كاسه خل ابيض
2ملعقه كبيره جنزبيل طازج
2بصل مقطع مع ملعقه كبيره ثوم مطحون



اقشر واقطع الجنزبيل قطع صغيره وكذلك الفلفل مثل الصوره



اقشر الجزر وابرشه او اقطعه قطع صغيره مثل الصوره



احضر قدر واضع قليل من الزيت واكشن البصل والثوم



اضيف الخل والملح ثم الفلفل والجزر واقلبه حتى يذبل اضيف الخردل

والاناناس بعد طحنه واقلبه جيدا





ويصبح بهذا الشكل ويكون جاهز للاكل



كان عندى كميه فلفل اخضر واحمر

الاحمر طحنته ناعما ويكون جاهز وقت الحاجه





الاخضر قطعته بهذا الشكل


واقليه بالزيت ليصبح مقرمش ثم اضع عليه ملح ليمون ناعم وكمون وكزبره

جافه ومطحونه ليصبح فلفل مقرمش وحار وحامض

وهذا شكله

---

'vdrm jpqdv sg'm hg[.v fhgtgtg ,hghkhkhs fhgw,v K Carrot salad