اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

سلطة الطحينية للسمك:
المقادير

  • طحينية ,0.75 كوب
  • زيت زيتون ,0.25 كوب
  • بقدونس مفروم , كوب
  • لبن رائب "زبادي" ,2 كوب
  • ملح , حسب الرغبة
  • ثوم ,4 فصوص
  • عصير ليمون ,0.25 كوب
  • ماء ,0.50 كوب



طريقة التحضير
- ضعي الطحينة والماء ولبن الزبادي والثوم والملح وعصير الليمون وزيت الزيتون في الخلاط الكهربائي وإمزجي المكونات حتى تتجانس جيداً.
- في وعاء التقديم ضعي خليط الطحينية وأضيفي إليه البقدونس المفروم وحركيه بواسطة ملعقة حتى تتجانس المكونات.
- قدِّمي سلطة الطحينية إلى جانب أطباق السمك وتمتعي بإنسجام النكهات اللذيذة.