اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا

أفضل أنواع الأطعمة المحاربة للدهون


إن قيمة السعرة الحرارية هي نفسها في كل الأطعمة, إلا أن هذا الأمر يختلف عندما تحاول أن تخسر الوزن. إذ أن أنواع الأطعمة التي نتناولها تساهم في نجاح أو فشل نظامنا الغذائي. ولحسن الحظ فقد أثبتت دراسة في علم التغذية أن بعض الأطعمة تساعد في نقصان الوزن بأن تعطينا شعوراً بالشبع لفترة أطول من غيرها بالإضافة إلى أنها ترفع معدل الاستقلاب في أجسادنا وبالتالي تساعدنا على حرق مزيد من الحريرات. وأهم هذه الأطعمة هي الأنواع الخمسة التالية:

التوت بأنواعه
يُعتبر التوت الأحمر والتوت البري والفريز من الفواكه الغنية بالألياف، كما أنها ذات سعرات حرارية قليلة (50 سعرة حرارية في الكوب الواحد), وهي من أكثر الأطعمة الغنية بالمواد المضادة للأكسدة. وتظهر إحدى الدراسات أن التوت قد يحتوي على مركبات معينة من الفلافونويدو التي تزيد من إنتاج الأديبونيكتين وهو هرمون يحفز حرق الدهون. بالإضافة إلى أن تناول الفريز مع الوجبات قد أثبت قدرته على موازنة سكر الدم والأنسولين وتخفيف أعراض الالتهاب والكوليسترول في الجسم. بإمكانك إضافة أحد أنواع التوت مع رقائق الذرة أو اللبن أو بإمكانك تحضير أحد الوصفات الصحية التي تحتوي التوت في مكوناتها.

البيض
لكي تكبح جوعك وتتحكم به أثناء النهار عليك بتناول البيض على الفطور لكونه غنياً بالبروتينات، إذ أن كل بيضة كبيرة تحتوي على 6 غ بروتين و70 سعرة حرارية فقط. ولكن إذا أرت أن تقلل من السعرات الحرارية بإمكانك تناول بياض البيض فقط فهو يحتوي على 30 سعرة حرارية فقط و3.5 غ بروتين ولا يحتوي أية دسم. وقد وجدت دراسة أجريت حديثاً أن الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية تتضمن تناول أطعمة غنية بالبروتين في بداية اليوم، غالباً ما يفقدون وزناً أكثر ويشعرون بالجوع أقل، ويكونون راضين عموماً عن حميتهم الغذائية. وفي دراسة أخرى تبيَّن أن الاشخاص الذين يتناولون بيضة على الإفطار بدلاً من الكرواسان يفقدون من الوزن ومن شحوم البطن أكثر بنسبة 65%. بإمكانك تناول البيض مع الخضار كما في عجة الجبنة والبندورة الكرزية.

اللبنة
تُعتبر اللبنة الخالية من الدسم من أكثر الأطعمة المناسبة لخسارة الوزن، إذ أنها تحتوي ضعف كمية البروتين ونصف كمية السكر الموجودين في اللبن العادي. وقد أثبتت دراسة أن الذين يرفعون كمية البروتين في نظامهم الغذائي بنسبة 15% ينتهى بهم الأمر إلى تناول سعرات حرارية أقل بـ441 سعرة يومياً.

الشاي الأخضر
من المعروف عن القهوة أنها تساهم في رفع معدل الاستقلاب إلا أن الشاي يمنحك ضعف ذلك, إذ أنه يحتوي على الكافيين ومضادات أكسدة تساعد على حرق الدهون. وقد أظهرت إحدى الدراسات أن شرب الشاي لا يزيد من مستوى الاستقلاب فحسب بل إنه يزيد حرق الدهون بفاعلية أكثر من تناول الكافيين وحده. وبما أن الشاي خالي السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة فإن اختياره بدلاُ من المشروبات السكرية الأخرى يمنحك ميزةً إضافية لنظامك الغذائي. وللحصول على أفضل النتائج عليك بشرب الشاي الأخضر السادة عدة مرات يومياً.

الفستق الغير مقشر
يعتبر الفستق الغير مقشر من مصادر البروتين القليلة السعرات الحرارية إذ أن كل أونصة منه تحتوي على 6 غ من البروتين وكل 30 حبة تحتوي على 100 سعرة حرارية فقط. وقد أظهرت إحدى الدراسات أن الذين يتناولون الفستق غير المقشر يحصلون في النهاية على سعرات حرارية أقل بـ41% بالمقارنة مع من يتناولون الفستق منزوع القشر. والفكرة في ذلك هي أننا عندما نأكل الفستق غير المقشر نخدع دماغنا ليعتقد أننا أكلنا أكثر مما قد أكلناه بالفعل. لذلك إذا أردت تناول وجبة خفيفة مشبعة دون أن تكتسب الكثير من الوزن، عليك بتناول الفستق غير المقشر وأن تبقي كمية منه في متناول يدك
سبحان الله


hgH'ulm hglphvfm gg]i,k K Foods to fight fat